5 Машини за 3D печат Кухни за рязане - 💡 Fix My Ideas

5 Машини за 3D печат Кухни за рязане

5 Машини за 3D печат Кухни за рязане


Автор: Ethan Holmes, 2019

Сега е трудно да се намери индустрия, която не експериментира с 3D печат, а хранителната индустрия не се различава. Печатането на персонализирани ястия със сигурност звучи забавно, но други приложения бутят тези ботове отвъд простите новости на роботите-готвачи и в изцяло нова, добре… кухня.

Прочетете статиите от списанието тук Уверете:, Все още нямате абонамент? Вземете едно днес.

1. Ядлив растеж

Точно както пластмасите на петролна основа могат скоро да бъдат заменени с по-сложни биопластмаси, 3D-печатната храна може да се превърне от директно екструдиране в по-напреднал процес. Награденият проект Chloé Rutzerveld за хранителен растеж демонстрира това с ядлива геометрична структура, в която се намира процес на растеж за един или повече организми. Тази концепция не е подобна на 3D-отпечатаните био-скелета за отглеждане на различни видове органи. Тези „годни за консумация екосистеми“ се отпечатват цели и след това се оставят да растат.

2. Изработени шлемове

PancakeBot е специализирана машина, която ви позволява да проектирате и отпечатате вашите палачинки. С техния софтуер с отворен код PancakePainter можете да импортирате изображение или да рисувате сами. Можете да правите портретни палачинки на приятелите си! Вероятно няма да мислят, че това е странно. Независимо дали обичате закуска за закуска, закуска за вечеря или закуска, която прилича на Chewbacca, може да се забавлявате с тази машина от $ 300.

3. Пица за печат

Харесваш ли пица? Какво ще кажете за пица… в космоса !? В интерес на хранителното и психологическото благосъстояние на техните астронавти, НАСА е изследвала отпечатването на храна за дългосрочни космически пътувания. По този начин, принтерът BeeHex беше разработен през 2013 г. благодарение на гранта на НАСА SBIR (Small Business Innovation Research). Според основаващата CMO на BeeHex Йордания френски, компанията сега се фокусира върху печатането на пица за земя. Те планират да навлязат на пазара през 2017 г. с пицарии за печат на пица на стадиони, тематични паркове и различни търговци на дребно. BeeHex има три дюзи (за три съставки) и пневматична система за доставка.

4. Plug and Play (с вашата храна)

Ако вече притежавате принтер в стил FDM, можете да сменяте пластмасовия екструдер / горещ комплект за паста за екструдер. Printrbot продава механичен екструдер за $ 330, предназначен за Printrbot Simple.

Макар да предупреждават, че “инсталацията не е тривиална”, поради разглобяване, повторно свързване и зареждане на нов фърмуер в Printrboard, изплащането е доста сладко - можете да отпечатвате материали като шоколад или глазура при постоянна температура благодарение на нагрятата спринцовка.

5. По-достъпни от всякога

Проектът PERFORMANCE (персонализирана храна, използваща бързото производство за хранене на възрастните потребители), финансиран от Европейската комисия, е опит да се помогне на пациенти, страдащи от дисфагия (затруднено преглъщане или дъвчене), чрез предоставяне на напълно персонализирани ястия.

Обикновено страдащите от дисфагия са ограничени до диета с втечнени храни от неапетитни пюрета, но различни методи за печат, включително FDM, SLS и PBP, се проучват, за да създадат специално текстурирани твърди храни, които изглеждат и приличат на традиционни ястия.



Може Да Се Интересувате

How-To: Зашийте каишка за йога

How-To: Зашийте каишка за йога


How-To: Завършете хартиена великденска кошница

How-To: Завършете хартиена великденска кошница


Направете Bunny Softie от рециклирани пуловери

Направете Bunny Softie от рециклирани пуловери


Uniselector часовник с неизвестен произход

Uniselector часовник с неизвестен произход