Ядливи иновации: кафето Cookie запазва вашата чаша топло - 💡 Fix My Ideas

Ядливи иновации: кафето Cookie запазва вашата чаша топло

Ядливи иновации: кафето Cookie запазва вашата чаша топло


Автор: Ethan Holmes, 2019

От Сингапур до САЩ и цяла Европа, хранителни иновации създават производители на храни, които се ангажират с подобряване на глобалната хранителна система на всеки етап, от производството до дистрибуцията до храненето и пазаруването. Присъединете се към нас, докато проучваме основните тенденции в индустрията от гледна точка на производителите. Chiara Cecchini на Института за бъдеща храна - екосистема със силно образователно ядро, което насърчава иновациите в храните като ключов инструмент за справяне с големите предизвикателства на бъдещето - ви запознава с лицата, историите и опита на производителите на храни по целия свят. Проверете отново във вторник и четвъртък за нови вноски.


Виктория Грегъри и Гейб Алба проектираха, разработиха и произведоха най-новото си изобретение, наречено Coffee Cookie. Coffee Cookie е преносимо, презареждащо се устройство, което поддържа горещото кафе. По време на Maker Faire в Ню Йорк взехме известно време да поговорим с Габе, за да разберем по-добре какво се случва зад кулисите на този проект.

Гейб, разкажи ми повече за този акумулатор, преносим печка за кафе!

Това, което наистина е зад кулисите на този продукт е, че ние направихме всичко от самото начало до края. Това беше последният ни семестър в училище в MIT и ние изучавахме машиностроенето. Просто не искахме да кандидатстваме за работа веднага след колежа. Искахме да се опитаме да направим нещо сами. Получихме малко финансиране и с всички тези пари поехме този проект от концепцията до пазара за един семестър. Беше интензивно: една седмица преди дипломирането бяхме в мазето на общежитието и събрахме хиляди устройства, за да се опитаме да я измъкнем там. Ние доставихме някои компоненти, които отиват директно в Китай, направихме блок от алуминий, за да направим нашите форми, и използвахме 3D принтери с отворен код.

Доста сме свикнали с всичко възможно сега чрез отворен код. Ние основно се опитваме да бъдем морски свинчета от революцията на производителите.

Как работи?

Coffee Cookie е предназначена за кафето, което получава кафето си в движение. Пасажерите пият кафето си по пътя към работата, но понякога изхвърлят последния бит, защото се охлажда. Кафето бисквитка може да удвои времето, което кафето може да издържи, като го държи на същата температура. Той действа като контролер, който се адаптира към температурата, която намира. Прикрепяте я към дъното на чашата и тя запазва вашата напитка топла. По-удобно от просто изхвърляне на половин чаша. Не е необходимо да миете и кафето Cookie. Нагревателният елемент работи с вътрешна батерия, която е акумулаторна и има жизнен цикъл от около година.

Защо започнахте да работите по този конкретен проблем? Беше ли нещо лично?

Това дори не е личен проблем.Аз не съм голямо пиещо кафе или пияч на чай, но има много хора, които са! Това беше нещо, в което [Виктория и аз] имахме много идеи, които щеше да измислим в предишните класове и искахме да изпробваме. Още в самото начало беше повече за процеса. Искахме да реализираме една идея, от концепцията към продукта и вероятно да повлияем на голям брой потребители. Кой по-добре след това пие кафе?

Така че, изглежда като това, което искате да използвате това, което е на разположение, за да изградите своя продукт, за да можете да го направите възможно най-скоро. Какви са реакциите на хората?

Сега тя работи доста добре. Продавахме се от всичките ни първи единици. Ние ги продаваме през лятото. Така че точно сега ги показваме, защото нямаме версия 1. Ние ги продаваме чрез нашия Instagram профил - лесно!

За колко сте ги продали?

Ние ги продавахме на 15 долара и това беше голяма точка за нас. Разполагаме с профил в Instagram и добър уебсайт, но това е всичко. Всичко е много просто, евтино и направено от нас. Успяхме да продадем Coffee Cookie за такава цена, защото решихме да направим всичко сами. Въпреки малките количества, все още можем да ги продаваме на разумна цена.

Какви са следващите ви стъпки?

Сега ще преминем към версия 2. Искаме да продължим да правим [Cook Cookie], но с по-стандартизиран процес. Ние създаваме завод в Мексико, за да произвеждаме в по-голям мащаб, и купихме машина за шприцване. Целта е да продължаваме да правим всичко сами; просто трябва да увеличим производствените си възможности.

Ние също мислим за различни продукти. Имаме няколко други продукта, които се опитваме да направим, като използваме инструментите, които имаме досега. Искаме да правим продукти с подобни размери и размери, където да използваме същите форми!



Може Да Се Интересувате

Помолете момчетата-скаути на Америка да "направят най-доброто си" ™

Помолете момчетата-скаути на Америка да "направят най-доброто си" ™


Първият Dover Mini Maker Faire е създаден за тази събота

Първият Dover Mini Maker Faire е създаден за тази събота


3D-печатани скулптурни книги, архитектура, огри

3D-печатани скулптурни книги, архитектура, огри


Сега сервиране: Холограми на потребителски клас

Сега сервиране: Холограми на потребителски клас