Хранителни иновации: Използвайте комплектът Grow Growck за производство без двор - 💡 Fix My Ideas

Хранителни иновации: Използвайте комплектът Grow Growck за производство без двор

Хранителни иновации: Използвайте комплектът Grow Growck за производство без двор


Автор: Ethan Holmes, 2019

От Сингапур до САЩ и цяла Европа, хранителни иновации създават производители на храни, които се ангажират с подобряване на глобалната хранителна система на всеки етап, от производството до дистрибуцията до храненето и пазаруването. Присъединете се към нас, докато проучваме основните тенденции в индустрията от гледна точка на производителите. Chiara Cecchini от програма за иновации в храните - екосистема със силно образователно ядро, което насърчава иновациите в храните като ключов инструмент за справяне с големите предизвикателства на бъдещето - ви запознава с лицата, историите и опита на производителите на храни по целия свят. Проверете отново във вторник и четвъртък за нови вноски.


Вътрешните ферми имат много различни форми - от наводнения до кули от зелени площи, от складове до мазета и от микрозерни до домати. Пионерите на вътрешното земеделие използват предимно хоризонтални техники в разрастващи се пространства. Въпреки това, тъй като технологията се е развила, индустрията е нараснала. С нарастването на иновациите хората са започнали да мислят за вътрешното пространство като обем, а не като област. Това „обемно“ мислене е бъдещето на земеделието и горивото за разпространение на иновациите.

Един производител, Рут Грейс Вонг (@Ruthgracewong), има мечта да улесни да расте какъвто и да е вид продукти, които искате, като същевременно създава положително въздействие в обществото чрез храна и образование. Как го прави? Растете кофи.

Уонг работи в Pinterest като инженер по надеждност на сайта, но обича да шие, строи и пече неща в свободното си време. Мечтата й е да се научи как да прави всичко по мащаб. Тя се занимава със софтуер в мащаб чрез своята работа (където прави бързо прототипиране) и в момента се обучава за производство като хоби. Тя иска да повлияе. Ето защо тя започна Grow Bucket и настояваше да събере достатъчно подкрепа, за да управлява Kickstarter за първия си масов производствен проект.

The Grow Bucket Kit е проект, целящ въздействие. Всичко е свързано с образованието на растенията, автономността на храната и намаляването на отпадъците чрез овластяване на всички да могат лесно да отглеждат собствената си храна, да научат за това, от което се нуждаят техните растения, и да гледат как семената стават вкусни продукти. Grow Bucket Kit е преработена кофа за отглеждане, дарена от местен бизнес, комбинирана с различни електрически компоненти. Комплектът е конструиран така, че потребителят да може да завие, включи и залепи всички части, за да го сглоби с лекота. Дизайнът е с отворен код, а компонентите са лесно достъпни на местно ниво.

Grow Bucket ще осигури пространство за отглеждане на продукти за хората, които нямат собствен двор или покрив, за да го направят. Той също така ще направи възможно отглеждането на разновидности на фамилни наследства, които иначе не биха могли да растат, като пикантни сладки драконови моркови или остри домати.

„Вече има голяма общност от хора, които правят кофи за отглеждане на живото“, каза Уонг, „и ако мога да изложа идеята си за масово производство, мога да направя комплектите по-евтини и по-енергийно ефективни. Създател Faire е шанс за мен да се свържа с хора, които се интересуват от продукта и да слушам обратната връзка.



Може Да Се Интересувате

Плъхове за плъхове и забавен фестивал в Kingsport Mini Maker Faire

Плъхове за плъхове и забавен фестивал в Kingsport Mini Maker Faire


Превърнете старите си мобилни телефони в DIY устройства за прослушване на околната среда, за да спрете незаконната регистрация

Превърнете старите си мобилни телефони в DIY устройства за прослушване на околната среда, за да спрете незаконната регистрация


Частичката: 16'2 "Делта принтер

Частичката: 16'2 "Делта принтер


Шоколадова мелница разкрива слоеве от геометрични модели

Шоколадова мелница разкрива слоеве от геометрични модели