Корнелия Хоскин от фермерската помощ говори за местно селище - 💡 Fix My Ideas

Корнелия Хоскин от фермерската помощ говори за местно селище

Корнелия Хоскин от фермерската помощ говори за местно селище


Автор: Ethan Holmes, 2019

Домашно селище е създадено през 2007 г. като част от концерта на Farm Aid, място, където посетителите на концерти могат да се срещнат със земеделски производители, да проверят образователните експонати и да научат аграрни умения. В Maker Faire винаги сме имали представени производители на храни, а през 2009 г. с помощта на Cornelia Hoskin на Farm Aid донесохме Homegrown Village to Maker Faire. Корнелия е начело, тъй като, заедно с нашия Ким Дау, като Homegrown Village е нараснал до всички сортове хранителни производители, от пчеларите до производителите на кисели зеле и кози фермери.

1. Разкажете ни за Homegrown Village на Farm Aid. Как е започнало и с каква цел служи? Първото домакинско селище се случи на концерта на Farm Aid в Ню Йорк през 2007 г. и оттогава е част от всеки концерт. На концерта на Farm Aid, това е възможност да се ангажират музикалните фенове в работата на нашите партньорски организации в регион, организации, които се присъединяват към нас, за да противодействат на щетите, създадени от индустриализацията на нашата хранителна система. Домашно селището е място, пълно с интересни преживявания: игри, семинари, презентации и взаимодействия. Продължителната сила на тези преживявания е това, което спомага за свързването на ядене (което означава всички нас) с източниците на добра храна: семейните фермери.

2. Как се включихте в „Създателската фара“ и колко дълго сте произвеждали домашно селище във Файра? Имахме достатъчно късмет да се срещнем със Шери [Huss] и Дейл [Dougherty] чрез един общ приятел. Вечеряхме заедно и открихме, че сме част от едно и също движение: намиране на обогатяване в правенето на промяна чрез правене! Тази година ще бъде петата година от нашето партньорство!

3. По какъв начин домакинското селище е получено от общността на създателите на фауни? Беше толкова приятно всяка година да се връщат хората в „Фейер Файър“. Обичам да чувам как се правят градините на хората, какво са открили хората за компостирането или ферментацията и че сега те преподават на своите приятели и съседи какво са научили. Първата година беше нашето представяне един на друг и сега е като да видиш стари приятели. Интересът към добрата храна е по-силен от всякога и това прави наистина вълнуващи разговори.

4. Разкажете ни за един от най-запомнящите се моменти от предишните Faires. Един градски фермер от Сан Франциско довежда козите си преди няколко години, за да демонстрира доенето и правенето на сирене, и те прекарват няколко часа в обиколката на духа на хората. Хората бяха свикнали да виждат огнедишащи роботи в „Създател Фейр“, но кози? Хайде!

5. Какво е новото за родното село в тазгодишната Faire? Едно нещо, за което най-много се вълнувам, е Пазарът на Създателя. Хората от Културата на фуражите и FARMcurious ще продават опаковани храни и инструменти за приготвяне на храна. Това е добре дошло допълнение към програмирането!

6. Какви демонстрации и разговори можем да очакваме на сцената? Lloyd Kahn, основател на публикациите за подслон и герой на съвременния аграрен герой, ще разговаря с озаглавението си "Half-Acre Homestead". Той обхваща всичко, което трябва да вземете под внимание, когато създавате свой собствен самозадоволяващ се комплекс. Градският аграрен съюз на Ийст Бей ще обхваща темите за животновъдството, а производството на кисело зеле с Happy Girl Kitchen винаги е забавна дейност.

7. Разкажете ни за себе си. Какво обичате да правите и кои / какви са вашите вдъхновения? Аз съм голям градинар и готвач, така че не се срамувам да кажа, че обичам Марта. В последно време четах много за пермакултурата и се опитвах да инсталирам някои от концепциите в нашата малка градска ферма в Бостън. Всеки, който расте и повдига по-голямата част от храната си, е вдъхновение за мен. Правя каквото мога, но все пак зависи от фермерите ми, за да държат семейството ми нахранено!

8. Какви съвети можете да предложите на хора, които искат да се ангажират по-активно с местното движение? Ние сме само няколко поколения, отстранени от времето, когато повечето от нас бяха пряко ангажирани в селското стопанство. Тези аграрни дейности са част от човешкия опит - всички ядем, а много от нас отдавна се чувстват по-свързани с Земята и природата. Развивайте маруля или домати. Посетете фермерския пазар и гответе със съставка, която ви харесва. Отидете на обиколка на фермата. Играйте в почвата. Намерете други хора, които харесват това, което харесвате, и станете племе. Заедно хората могат ефективно и радостно да вземат обратно нашата хранителна система!

Онлайн компонентът на Homegrown Village е Homegrown.org, „място за събиране на„ културата “в селското стопанство и споделяне на умения като отглеждане, готвене и съхранение на храни.”



Може Да Се Интересувате

Преглед на книгата: Карта. Хартия. Лента от Кристин Роуч

Преглед на книгата: Карта. Хартия. Лента от Кристин Роуч


Проекти: Неуспех и корицата на MAKE, том 06

Проекти: Неуспех и корицата на MAKE, том 06


Зашеметяващо Biz Spotlight: Bell и багажник на цветя

Зашеметяващо Biz Spotlight: Bell и багажник на цветя


Разговорите на Matt Cottam за Heirloom Electronics при взаимодействие10

Разговорите на Matt Cottam за Heirloom Electronics при взаимодействие10