Flashback: Направете домашна плодова кожа - 💡 Fix My Ideas

Flashback: Направете домашна плодова кожа

Flashback: Направете домашна плодова кожа


Автор: Ethan Holmes, 2019

От Кейти Гудман

Fruit Roll-Ups са забавни лакомства, но те не са точно нещо, което искам децата ми да ядат всеки ден. Наскоро експериментирах с правенето на домашно приготвена плодова кожа. Толкова е хубаво!

Рецепти като тази са идеални за когато имате много по-малко от първокачествени плодове на ръка, които трябва да се използват бързо. В този случай имах комбинация от праскови и череши, които скоро щяха да се насочат на юг.

Дайте тази 100% плодова закуска на следващия път, когато децата ви имат сладко желание. Можете да контролирате количеството захар или да не използвате нищо.

Изтеглете рецептата PDF

Кликнете с десния бутон, за да запазите PDF файла на работния плот. Указания за изтегляне на PDF файлове.

Съставки

4-5 големи праскови (5 1/2 чаши нарязани)

2 1/2 чаши пресни череши

1 чаша вода

Захар или агаве, на вкус

инструкции

Стъпка 1: Измийте и изсушете плодовете.

Стъпка 2: Нарежете прасковите на половина, започвайки от стъблото, и пресечете, докато стигнете до ямата. Нарежете целия път около прасковата. След това завъртете двете половини, за да ги разделите. Извадете и изхвърлете ямата. Нарежете и нарежете прасковите.

Стъпка 3: Използване на черешов капак, премахване на стъблата и ями от черешите. Изхвърлете ямите и стъблата.

Стъпка 4: Комбинирайте прасковите и черешите в средно голям сос. Добавете водата. Поставете върху средната температура на печката. Оставете да заври, покрийте и гответе за 15 минути.

Стъпка 5: Отстранете капака и разбъркайте плодовете с помощта на картофено масло.

Стъпка 6: Вкус за сладост и добавете захар или агава според личните си вкусове. Може да не се налага да добавяте никакви, ако плодовете ви са много сладки. Започнете с не повече от 1 супена лъжица подсладител в даден момент и се приспособявайте, докато достигнете перфектната си сладост.

Стъпка 7: Добавете сместа към хранителния процесор и пюре до много гладка.

Стъпка 8: Поставете тава с пергаментна хартия. Може да се нуждаете от повече от един лист в зависимост от неговия размер. Използвах два листа за печене 15 1/2. X 10 ″. Налейте пюрето върху подложката, докато сместа е с дебелина 1/4. За тънкост, подобна на навиване на плодовете, използвайте два листа за печене 15 1/2 ″ x 10 ″ и изсипете с дебелина ⅛ ”. За по-дебел, плодов кожен стил, използвайте един тиган и изсипете с дебелина ¼ ”.

Стъпка 9: Печете листите в предварително загрята фурна на 150 градуса за 8-10 часа, или докато пюрето е сухо и кожено. Когато е готов, пюрето вече няма да е лепкаво и ще има гладка повърхност.

Стъпка 10: След като кожата на плода се изсуши, тя лесно се отстранява от пергаментната хартия. Да се ​​съхранява навити в пергамента в херметически затворен контейнер в хладилника.

За автора:

Кейти Гудман блогове в goodLife {яде}, където тя споделя това, което намира добро в кухнята и в живота чрез рецепти, семейни спомени и вкусна фотография. Тя работи и като писател на свободна практика и фотограф за различни сайтове. Извън готвенето, Кейти обича да чете, да гради, да посещава семейството си и да присъства на балонната фиеста в Албакърки, Ню Мексико, където живее със съпруга си и с две деца.



Може Да Се Интересувате

Бюлетин на Maker Pro - 12/12/13

Бюлетин на Maker Pro - 12/12/13


Преглед на инструмента: всичко в едно

Преглед на инструмента: всичко в едно


HOWTO: изтеглете MP3 файлове от MySpace

HOWTO: изтеглете MP3 файлове от MySpace


Направете 9V батерия с функционален генератор

Направете 9V батерия с функционален генератор