Хакерство за по-добра хранителна система - 💡 Fix My Ideas

Хакерство за по-добра хранителна система

Хакерство за по-добра хранителна система


Автор: Ethan Holmes, 2019

Хакатоните са чудесни за решаване на софтуерни и хардуерни проблеми. Така че защо да не приложим този процес и енергия към нашата счупена хранителна система?

Това е мисленето зад Hack // Meac Silicon Valley, което се провежда в Станфордския университет. Днес чрез неделните лидери в хранително-вкусовата промишленост предприемачите, технолозите и творците ще се обединят, за да разработят хардуерни и софтуерни решения за някои от най-големите предизвикателства пред устойчивото производство и консумация на месо. На 23 юни екипите ще представят окончателните си прототипи на експертна група от съдии, включваща Michiel Bakker от глобалните услуги на Google, Bill и Nicolette Niman от Niman Ranch & BN Ranch, Нико Хърди от Valley Oak Investments, Amol Deshpande на Kleiner Perkins Caufield & Байърс, Крис Косентино от Incanto и Аня Ферналд от Belcampo Meat Co.

Събитието, Hack // Meat Silicon Valley, се провежда в Института за дизайн в Станфорд и организирано от Food + Tech Connect в партньорство с Applegateand GRACE Communications Foundation.

Победителите ще получат награди, представляващи стойност над $ 100 000, включително парични средства и консултантски услуги от лидерите на индустрията, които ще им помогнат да продължат разработването на своите прототипи. Екипите ще бъдат обучавани от ментори в индустрията като Стивън Макдонел, главен изпълнителен директор на Епългейт и Мичъл Дейвис, вицепрезидент на фондацията Джеймс Бърд, в допълнение към експертите за дизайн мислене от Станфорд и The Design Gym. Уикендът ще включва и демонстрация на живо, представена от Райън Фарър от 4505 меса. По време на почивките участниците ще бъдат подхранвани от вкусна, устойчива храна и напитки. Сред предлаганите продукти, камионите на Google за храни ще обслужват известната цена на Google.

„Хранителната промишленост е основен фактор за технологични смущения, но предизвикателствата, които са уникални за храната - като нетрайност, стръмни потребителски криви и фрагментация - трябва да бъдат преодолени преди иновациите, които променят играта, да предлагат ползите за устойчива храна, която тя има за други индустрии, ”Казва Даниел Гулд, основател на Food + Tech Connect и организатор на събитието. "Започвайки с месо, използваме модела хакатон, за да съберем някои от най-ярките умове на Силиконовата долина заедно, за да насърчим иновациите в устойчивостта и здравето в хранителната индустрия."

По време на хакатон - събитие, по време на което доброволците се самоорганизират за разработване на инструменти и решаване на проблеми в кратък период от време - екипите ще разработят софтуер, хардуер и решения за съобщения, които да подкрепят устойчивите производители на храни и техните потребители, включително:

  • Как следващото поколение фермери може да посрещне нарастващото търсене на устойчиво производство на месо?
  • Как готвачите могат да отпразнуват уникалните вкусове на тревното месо?
  • Как можем да помогнем на производителите и преработвателите да общуват и работят заедно по-ефективно?
  • Как можем да направим цялото животинско месо по-изгодно чрез проследяване?
  • Как семейните ферми и преработвателите могат да създадат прозрачност и да улеснят продажбата на цели животни на своите клиенти?
  • Как можем да намерим, наемем и овластим един милион потребителски активисти да изискват месо без антибиотици?

Това е вторият хакер // Храна за месо + Tech Connect произведена в партньорство с Applegate и GRACE Communications Foundation. Първото събитие, проведено в Ню Йорк през декември миналата година, събра над 150 хакери и доведе до 12 нови проекта, някои от които продължават да се развиват.

“Първият Hack // Meat събра технолози, фермери и творци, за да трансформират идеите си в действия за по-здравословно бъдеще”, казва Destin Layne, програмен директор на GRACE. "Като ранен филантропичен поддръжник на иновациите в областта на храните и технологиите, ние сме развълнувани, че хакатоните са се превърнали в мощен инкубатор за междусекторно сътрудничество и не можем да чакаме да видим каква ще бъде блестящата, неочаквана пропаганда на храни."

За да допълнят работата, извършена в Hack // Meat Silicon Valley, Food + Tech Connect и GRACE представят и редица статии, в които се изтъкват предизвикателствата в индустрията, като се включват приносът на водещи организации като NRDC и одобрените за хуманно отношение към животните, както и новатори в областта на храните и технологиите включително Джоан Уилсън и Скот Кълън.

GRACE си партнира с Съвета за отбрана на природните ресурси (NRDC), за да оспори екипите да разработят креативно решение за това как можем да дадем възможност на един милион потребители да изискват месо, произведено без нетерапевтични антибиотици.

За повече информация и проследяване на предизвикателствата на хакатон посетете Hack // Meat, Twitter (hashtag #hackmeat) или Facebook. 



Може Да Се Интересувате

Зареждане на Hawkboard чрез Mac OS X

Зареждане на Hawkboard чрез Mac OS X


Възпроизвеждане с Arduino-съвместим Beagle Board Trainer

Възпроизвеждане с Arduino-съвместим Beagle Board Trainer


Марка: Проекти - Постоянно оцветявайте PVC тръбата с желания от вас цвят

Марка: Проекти - Постоянно оцветявайте PVC тръбата с желания от вас цвят


Твоите коментари

Твоите коментари