Горещият шоколад е класика от детството. Едно от най-хубавите ми спомени, когато детето се хвърляше, беше разтопено с разтопено сметана от върха на топла чаша какао. Бих ви помолил да го извадя от печката, но винаги е било прекалено горещо за гълтане. Вместо това ще трябва да я отпих и след това да се насладя на хладния сметана върху езика си. Всички помним този момент като деца, нали? Тъй като съм пораснал обаче, вкусът ми се промени. Това, което ми харесва сега, е прясно битият сметана, екстра-богатият шоколад, и разбира се, амарето. Добавянето на изстрел от алкохол към това декадентско лечение изтласква изживяването над върха. Той актуализира топлите ми спомени от детството по чудесно пораснал начин. Препоръчвам да се направи двойна партида от този горещ шоколад и да се обслужват първо децата! Изпратете ги в леглото, а след това се отпуснете със собствената си фалшива чаша.
Мляко бита сметана какао Amaretto тенджера
Стъпка 1: Налейте 2 чаши мляко в тенджерата. Стъпка 2: Добавете толкова какао на прах, колкото искате. Използвах много щедра супена лъжица шоколад. Стъпка 3: Нагрявайте млякото, като бъркате често. Разбийте всички буци шоколад и се уверете, че какаото се разтваря напълно. Когато през цялото време е топло и започва да се изпарява, отстранете го от топлината. Стъпка 4: Изсипете какаото в чаши. Стъпка 5: За децата, добавете кълба от бита сметана, и след това ги изпрати в леглото! Стъпка 6: За възрастните, налейте изстрел амарето върху сметана и след това се отпуснете до огъня!