Кухнята за деца: пудинг за дъга - 💡 Fix My Ideas

Кухнята за деца: пудинг за дъга

Кухнята за деца: пудинг за дъга


Автор: Ethan Holmes, 2019

От Кейти Гудман Може би си мислиш: Защо дъговият пудинг за Деня на Св. Патрик? Е, фолклорът на Деня на Св. Патрик често се върти около лепрекона, къс брадат мъж с пот със злато. Според легендата гърнето на лепрекона е скрито в края на дъгата. Онези, които откриват златото, получават три желания в замяна на освобождаването на лепрекона. Тъй като е невъзможно да се намери краят на една дъга, никога няма да разкриеш златото. Вместо това ще трябва да изпробвате късмета си с хващането на лепрекон. Много рецепти за пудинг съдържат много жълтъци, които придават ванилов пудинг на жълт оттенък. В тази рецепта избрах да използвам по-малко яйчни жълтъци, отколкото типична рецепта, така че да е лесна за оцветяване с хранителни оцветители, за забавен десерт на Деня на Деня на Деня на Деня. Какво правите, за да празнувате Деня на Св. Пади с децата си? Имате ли забавни кавички за Ден на Св. Патрик за споделяне?

Изтеглете рецептата PDF Кликнете с десния бутон, за да запазите PDF файла на работния плот. Указания за изтегляне на PDF файлове.

Съставки

3/4 чаша захар 1/3 чаша царевично нишесте 1/4 чаена лъжичка сол 1 чаша 2% мляко 2 чаши пълномаслено 1 цялото яйце плюс 3 яйчни белтъци 2 супени лъжици несолено масло 1 1/2 ч.л. екстракт от ванилия (ясно, ако можете) или 1 оцветител за храна от ванилия (като AmeriColor) в червено, оранжево, жълто, зелено, синьо и лилаво

материали

Панделка Разбийте 6 малки смесителни чаши Почистете купички, малки сокови чаши (чисти) или високи чаши за еднократна употреба. TЗабележки: Ако е възможно, използвайте оцветители за храна за храна, вместо традиционните оцветители в хранителни магазини. Оцветяването на храна с гел води до живи цветни резултати само с малко количество боя. Ако предпочитате повече жълтъци в своя пудинг, опитайте тази проста замяна: 3 цели яйца на мястото на комбинацията от яйце и яйчен белтък в тази рецепта. Освен това намалете количеството царевично нишесте до 1/4 чаша плюс 1 1/2 чаени лъжички.

инструкции

Класически ванилов пудинг

Стъпка 1: Добавете захарта, царевичното нишесте и солта в средна тенджера (за предпочитане от неръждаема стомана). Разбийте съставките за комбиниране, след това добавете 1/2 чаша от 2% мляко към сместа от захар. Използвайте дървена лъжица, разбърквайте, докато се комбинира и дебели.

Стъпка 2: Разбийте останалото мляко (2% и цялото), готвене на слаб огън. Разбърквайте постоянно с дървена лъжица за около 15 минути. Не позволявайте сместа да заври.

Стъпка 3: В средна купа, разбъркайте двете яйца, докато внимателно ги биете. Бавно добавяйте около 1 чаена гореща млечна смес към яйцата, като я изсипвате. След това излейте сместа от мляко / яйца в тенджерата с останалата гореща млечна смес.

Стъпка 4: Гответе на слаб огън още 5 минути - не варете. Премахване от топлина; Разбъркайте маслото и ванилия (или ванилия). Rainbow Pudding Стъпка 1: Добавете пудинга в средна купа и покрийте с пластмасова обвивка, натискайки пластмасата върху повърхността на пудинга, докато бъде херметична. Това ще предотврати образуването на кожата. Охладете, докато е добре охладен, около 1 час.

Стъпка 2: Разделете охладения пудинг равномерно на 6 средни смесителни чаши. Към всяка купа се добавя оцветител, съответстващ на всеки цвят на дъгата. Разбърква; добавете повече оцветители за храна (ако желаете), докато се достигне желания цвят.

Стъпка 3: Разделете цветния пудинг на 6 торбички за сладкиши. (Вижте: Съвети за пълнене на сладкарска чанта, ако имате нужда от помощ при пълнене на чантата с по-малко бъркотия). Изрежете края на червената торбичка за тестени изделия, за да има дупка с диаметър 1/2 ″. Вкарайте червения пудинг във всяка купа. Повторете с останалите цветове. За автора:

Кейти Гудман блогове в goodLife {яде}, където тя споделя това, което намира добро в кухнята и в живота чрез рецепти, семейни спомени и вкусна фотография. Тя работи и като писател на свободна практика и фотограф за различни сайтове. Извън готвенето, Кейти обича да чете, да гради, да посещава семейството си и да присъства на балонната фиеста в Албакърки, Ню Мексико, където живее със съпруга си и с две деца.



Може Да Се Интересувате

Смешно Готино DIY Millennium Falcon Purse

Смешно Готино DIY Millennium Falcon Purse


Създателят на Faire се завръща в Маями с кубински аромат

Създателят на Faire се завръща в Маями с кубински аромат


Проектиране на модерна люлка от Нютон от самото начало

Проектиране на модерна люлка от Нютон от самото начало


Ъгъл на производителите

Ъгъл на производителите